两则药膳方 协助治疗乳腺炎

　　乳腺炎是乳房的急性化脓性感染，为细菌(金黄色葡萄菌等)经乳头皲裂处或乳管口侵入乳腺组织所引起。以下两种药膳方可辅助治疗乳腺炎。

　　豉粥

　　【原料】豆豉15克 葱白3茎 薄荷6克 生姜片6克 羊髓100克 白米100克 细盐少许。
 
　　【制作】先煎葱、姜及豉，后下薄荷，稍煎后去渣取汁，入米，再煮，候粥熟，下羊髓及盐，搅匀即成。
 
　　【用法】空腹服，每日2次。
 
　　【功效】祛风，清热，解毒。适用于乳腺炎初起，局部红、肿、热、痛，而脓尚未成者。

　　核桃肉粉

　　【原料】核桃肉3枚 山慈菇5克 黄酒适量。
 
　　【制作】将核桃肉捣烂，山慈菇研末，调匀即成。
 
　　【用法】每日2次黄酒送服。
 
　　【功效】补气化痰，清热解毒，抗肿瘤。适用于乳腺炎。